Condensação em frigoríficos
31 de dezembro de 1969
Um dos maiores problemas encontrados em frigoríficos é a condensação nas áreas de abate, que causam gotejamentos e contaminam o produto. Este tipo de problema, além de estar em desacordo com as normas, podem ocasionar perda de produto, multas e paralisação de linha, aumentando custos e prejudicando a saúde dos trabalhadores.
Através de uma solução eficaz, a Ventare trabalha com técnicas que garantem e protegem o processo produtivo.
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